Sznycel z jajkiem podany z puree ziemniaczanym, kremowym
demi-glace oraz warzywami duszonymi na maśle Schab wieprzowy | ziemniaki | demi-glace | marchew | groszek | jajko sadzone
Schnitzel mit Spiegelei und Kartoffelpüree mit cremiger
Demi-glace-Sauce und in Butter geschmortem Gemüse Schweinerücken | Kartoffeln | Demi-glace | Karotten | Erbsen | Spiegelei
45 PLN
Marynowany filet z indyka z puree ziemniaczanym
i marynowanym ogórkiem gruntowym
Indyk | ziemniaki | ogórek | sos sojowy | czosnek | koperek
Mariniertes Putenfilet mit Kartoffelpüree und
eingelegter Landgurke Pute | Kartoffeln | Gurke | Sojasauce | Knoblauch | Dill
49 PLN
ORIENTALNE KLASYKI
Orientalny klasyk: Ramen z boczkiem chashu
Japońska zupa z makaronem | anyż | cebula | marchew | sos ostrygowy | marynowane jajko | kiełki fasoli mung | kolendra | pak choi | curry | liście kafiru
Ramen mit Chashu-Bauchfleisch
Orientalische japanische Nudelsuppe | Anis | Zwiebel | Karotte | Austernsauce | mariniertes Ei | Mungobohnensprossen | Koriander | Pak Choi | Curry | Kaffirlimettenblätter
49 PLN
bez boczku chashu | ohne Chashu-Speck
44 PLN
Orientalny klasyk: Pad Thai
Tajski makaron ryżowy | sos ostrygowy | pasta z tamaryndowca | orzeszki arachidowe | limonka | kiełki fasoli mung | kolendra | cebula | szczypior
Matjas ze smażonymi ziemniakami i sosem chrzanowym
Filet z matjasa 2 szt. | ziemniaki | sos chrzanowy | twaróg ze szczypiorkiem
Matjesfilet mit Bratkartoffeln und Meerrettichsoße
Matjesfilets 2 St. | Bratkartoffeln | Meerrettichsoße | Frischkäse mit Schnittlauch
39 PLN
Dorsz z pieczonymi ziemniakami, warzywami z wody
oraz sosem maślano-winnym z rozmarynem Dorsz | ziemniak | marchew | brokuł | kalafior | cebula | czosnek | wino białe | masło
Kabeljau mit Bratkartoffeln, Wassergemüse und
Rosmarin-Butter-Wein-Sauce Kabeljau, Kartoffel, Karotte, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Butter
54 PLN
Łosoś z puree ziemniaczanym, sosem kawiorowym,
marchewką i szparagami Łosoś | puree ziemniaczane | śmietana | kawior | marchew | szparagi zielone
Lachs mit Kartoffelpüree, Kaviarsauce, Karotten und Spargel
Lachs | Kartoffelpüree | Sahne | Kaviar | Karotten | grüner Spargel