Marynowany filet z indyka z puree ziemniaczanym i marynowanym ogórkiem gruntowym (420 g) Indyk | ziemniaki | ogórek | sos sojowy | czosnek | kopere
Mariniertes Putenfilet mit Kartoffelpüree und
eingelegter Landgurke
(420 g) Pute | Kartoffeln | Gurke | Sojasauce | Knoblauch | Dill
49 PLN
Sznycel z jajkiem podany z puree ziemniaczanym, kremowym
demi-glace oraz warzywami duszonymi na maśle
(380 g) Schab wieprzowy | ziemniaki | demi-glace | marchew | groszek | jajko sadzone
Schnitzel mit Spiegelei und Kartoffelpüree mit cremiger
Demi-glace-Sauce und in Butter geschmortem Gemüse
(380 g) Schweinerücken | Kartoffeln | Demi-glace | Karotten | Erbsen | Spiegelei
45 PLN
Szponder wołowy z puree ziemniaczanym, warzywami
z wody i smażonymi mini pieczarkami
(550 g) Szponder z kością | demi-glace | ziemniaki | marchew | brokuł | pieczarki
Rindersteak mit Demi-glace-Sauce, Kartoffelpüree, blanchiertem Gemüse und gebratenen Mini-Champignons
(550 g) Steak mit Knochen | Demi-glace | Karotten | Brokkoli | Champignons
64 PLN
Orientalny klasyk: Pad Thai
(450 g) Tajski makaron ryżowy | sos ostrygowy | pasta z tamaryndowca | orzeszki arachidowe | limonka | kiełki fasoli mung | kolendra | cebula | szczypior
Śledź z sosem chrzanowym podany z pieczonym
ziemniakiem XXL, śmietaną i szczypiorem (650 g) Ziemniak grillowy XXL | kwaśna śmietana ze szczypiorem | śledź a’ la matjas |
sos śmietanowo-chrzanowy | cebula | sałata
Hering mit Meerrettichsauce, Ofenkartoffel mit
Sauerrahm und Schnittlauch(650 g) Gegrillte Kartoffel XXL | Sauerrahm mit Schnittlauch | Hering nach Matjes-Art |
Sahne-Meerrettich-Sauce | Zwiebel | Salat
49 PLN
Dorsz z pieczonymi ZIEMNIAKAMI, warzywami z wody
oraz sosem maślano-winnym z rozmarynem (350 g) Dorsz | ziemniak | marchew | brokuł | kalafior | cebula | czosnek | wino białe | masło
Kabeljau mit Bratkartoffeln, Wassergemüse und
Rosmarin-Butter-Wein-Sauce (350 g) Kabeljau, Kartoffel, Karotte, Brokkoli, Blumenkohl, Zwiebel, Knoblauch, Weißwein, Butter
54 PLN
Łosoś z puree ziemniaczanym, sosem kawiorowym,
marchewką i szparagami (350 g) Łosoś | puree ziemniaczane | śmietana | kawior | marchew | szparagi zielone
Lachs mit Kartoffelpüree, Kaviarsauce, Karotten und Spargel (350 g) Lachs | Kartoffelpüree | Sahne | Kaviar | Karotten | grüner Spargel